衣笠は田辺市の小梅です。5月27日に上芳養の園地で撮影しましたが、あと４日ほどしたら収穫の最盛期になるとのことでした。
品種特性
樹勢は中で枝梢は細くて長く密生する。
開花は白王より遅く、自家結実し交配樹としても使える。
果実は５月～６月上旬に成熟し４～６ｇになる。果頂がややとがって毛茸が多く、成熟しても果皮が強いため加工用として扱われやすい。
2007.2.15撮影
2007.2.15撮影
ブルーのネットが敷かれています。このネットの敷いているところは基本的には梅干し用の園地です。
成熟して木から落ちた梅を洗いその日のうちに塩漬けします。なぜネットを敷くのか？ネットを敷かないと、草の上に落ちたら集めるのが困難になります。ネットを敷いた場合、ネットのひとところを持ち上げるだけで梅が転がり集まるので、拾いやすくなります。
ネットを敷くのには、もうひとつ重要な意味があります。果実への虫の侵入を除外することです。ネットは地面から浮いた状態になるように敷きます。こうすることにより落下のときの衝撃から果実を守るのです。いわばクッション。果実に傷がつくとそこに成虫が産卵し、果実内に卵や幼虫が残ります。
2007.5.2撮影
2007.5.27撮影
縫合線は白王と同じく浅いので、見分けがつきにくい。
果頂がとがっているのがわかるでしょうか？
分かりやすいように並べてみました。
この園地はほとんどが衣笠ですが、南高が数本と、白王が１本だけあります。
どれが何の実か分かりますか？
こたえ 左から白王、衣笠、南高です。
衣笠の果頂（下の部分）がとがっているのが分かるでしょ。