3月19日に作った梅ジュース。ほぼ１週間でできました。早速味見をしましたが、おいしくできてました。

梅シロップをろ過してペットボトルにつめます。

梅３５００ｇ、砂糖３５００ｇから約４リットルのジュースができました。これを水や炭酸で割って飲みます。分量はお好みですが、基本は５倍希釈（水1：シロップ４）です。