2008年6月14日

本日も名古屋、大阪から観光バスでお越しいただき、田辺市上秋津の畑で梅もぎ体験をしていただきました。
参加者からは、「なんと立派な梅やな～」「黄色い梅は果物みたいに香りがいいのね」
などの声が聞かれ、皆さん夢中で梅をもがれ、お帰りになりました＾＾

ちなみに梅の実は、黄色に熟したものが梅干しに良く、梅酒・ジュースは、青い実が
スッキリとしたキレのある味わい、黄色がフルーティーな味わいです。
最近、日差しもきつく夏を乗り切るには「梅」が超おおすすめ！ですよ。

梅初心者も梅酒を作ってみたので、また紹介したいと思います。