ようやく朝晩涼しくなってきました。
今年産の農家の梅干し作業も順調に進んでいます。
これから新梅干しが出回る時期になります。
ところで、梅干し原料にはＡ・Ｂ・Ｃ・外の等級があります。
紀州産（印南町～すさみ町の生産）Ａ級の梅干し原料を使用した梅干し商品に、紀州田辺梅干協同組合と紀州みなべ梅干協同組合が「特選梅干」と認定して、紀州梅の会が推薦しています。
ブランドマークはこちら、梅干しの売り場で御確認下さい。