昔から「桜切る馬鹿、梅切らぬ馬鹿」ということわざがあります。
梅は剪定しないと樹が衰弱しやがて枯れてしまいます。
秋から冬の時期、梅干し作業が終わると梅園地では毎年一斉に
剪定作業が始まります。
青梅収穫と漬け梅収穫では、収穫の仕方や実の成らせ方で樹の形が
少し違ってきます。
今日は市内３カ所にある新品種の試験樹の剪定でした。
高い枝は脚立に乗って高枝鋏を使い、寒い時期大変な作業ですが
来年の収穫を思えば毎年の大事な作業です。
上の映像が剪定前、下が剪定後（仕上げはもう少しですが）。