来週の17日(火)東京・高輪の品川プリンスホテル、アネックスタワー5階プリンスホールで開催される、第一回全調協食育フェスタに出展して、梅料理のPRをします。
食育フェスタは調理師と調理師学校の先生他関係する食品メーカーなどとの情報交換・交流の場として開催されます。
毎年、調理師学校で行っている梅講習会の関係で出展の話がありました。
紀州田辺うめ振興協議会と和歌山県農連のブースでは、梅で食育をテーマに、梅ジュース講習と梅ご飯・梅干しの試食、梅講習の出前授業の説明、受付など行います。
時間は午前10時から午後5時、ご来場お待ちしてます。
(梅ごはんの作り方と試食を会場のブースで行います)