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スタッフブログ

特選梅干しの審査!

午前中は、特選梅干認定審査委員会の立合。
特選梅干認証事業がスタートして、早3年。
平成18年の第一回目で認証を受けた梅干し製品の期間更新のため、田辺とみなべの梅干し協同組合が審査会を開催。
特選は、梅干し選別基準に定めるA級品を使用した梅干し製品を梅干協同組合が認証、ブランドマークの使用を認める制度。
各社自慢の梅干し製品が出品され審査を経て認証されました。

下は今日の強風の模様、早朝から暴風波浪警報が発令。
収穫を間近に控えた梅の樹をゆするので、実の落下や枝折れが発生している様子。
被害状況については明日調査を実施する予定。