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スタッフブログ

特別栽培!

南高梅の出荷もいよいよ後半戦へ。
ここJA紀南総合選果場でも、早場地域の梅はほとんど終盤へ。
スーパーや生協での予約販売で、熟度の進んだ梅干し用として、また梅酒の原料用の青梅出荷などが中心になってきているようです。
その中で、下は県の認証を受けた特別栽培の梅、これは農薬使用を慣行の半分の6回以内に、肥料は100%有機肥料で土づくり、さらに熟度を高め品質にこだわった梅です。
今は約50軒の農家で200tあまりの生産量。
こだわりの梅として好評です。