紀州田辺も今日から本格的な冷え込みです。　
さて、１９日（日）の午後、東京有楽町国際フォーラムのごはんミュージアムで、食の匠から学ぶ「四季のごはん料理塾」が開催されます。
和食の心・身近な和食材をもっと知りましょうがテーマ。
紀州田辺うめ振興協議会は、「梅干しの良さをもっと知りましょう」という内容で、受講生に梅ごはんを炊く・梅おにぎりを作る試作と試食体験をしてもらいます。
日本米穀小売商業組合連合会の主催。
米と梅のコラボ企画で日本食の良さ、健康効能をＰＲします。