昨日は、有機農業フォーラム、西村和雄先生による講演。
今日１７日は朝から、ＪＡ紀南総合選果場で、西村流ぼかし肥の作り方指導。
参加者は寒い中３０人。
油かす・米ぬか・魚粉肥料を混合、先生のポイントは土着菌の利用、その土地の竹林・森林・土手の土壌を水に溶かし泥水にしてこれと良く混ぜる、ビニール袋に入れて空気を抜く、嫌気性なので発酵熱は出ない、使用期限は約一年、現場でこれと炭の共用も良い。
野菜は味が良く日持ちも良い。
ボカシ肥料の現地生産、これはおもしろい。
参加者が作り方を実践、出来上がりの堆肥を持ち帰り使ってみるようです。