毎日暑いですねぇ～！！
今日も、梅の土用干しびよりです。皆さーん、干してますかー！？
紀南地方では、しばらく晴天が続く予報です。
おうちで梅を漬けられて、まだ干していない方は、今がチャンスです！！
この大チャンスに、ぜひ！梅干しになる最後の仕上げをしましょう♪

梅を取り出して、平たいザルなどに入れて、３～４日ほど太陽にあててあげてください。（梅酢は別に保管して、お料理などに使ってください。）
このとき、毎日１回、そーっと梅を裏返します。日中梅が温かいときは、ザルに梅がくっつき皮が破れやすくなるので、朝夕の梅が冷めたときに裏返してくださいね。
干し上がったら、梅を冷まし、つぼか密封ビンなどで保存して、できあがり♪

ひと仕事終えると、なんだかスッキリですね♪

暑いですけど、さあ　レッツ 土用干し！ヽ(^o^)ﾉﾟ